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大魏羊肉来历?
起源于上世纪80年代的初识。1980年,马志花的公公魏荣贤在乌市解放南路的一个市场售卖羊羔肉。1985年,马志花和丈夫魏金孝结婚后,夫妻二人成了老父亲的好帮手。虽然只卖羊羔肉,但因选材必须为当日现宰的本地小羊羔,且炖煮出的味道十分鲜美,俘获了诸多本地食客的味蕾。如今很多上了年纪的老顾客,都是从那时开始与魏家羊羔肉店结缘的,喜好早已刻在店家心中。
2004年,魏金孝夫妇在乌市和平南路开了魏家羊羔肉店。在羊羔肉基础上,还增加了盖碗茶、羊肉汤馄饨、臊子面和饺子等品种。夫妻俩谨记老父亲留下的生意经:不是本地的羊娃子肉不煮,不是当日现宰的羊不卖,就算关门休息也不能砸了招牌。
为了扩大经营,2010年,魏家羊羔肉店搬至新市路,魏金孝夫妇的两个儿子魏鹏、魏程相继接手店铺经营。魏鹏说,到了他和弟弟这一辈已经是第三代,老一辈人留下的生意经不能忘。如果选不到合适的羊,宁可暂时闭店。
大魏家羊肉创始人:魏步桥,1975出生于河南。1992年在新疆建设兵团服役当兵,服役回来以后长期在山东潍坊从事餐饮事业。2018开创了自己的品牌大魏家羊肉馆,羊肉馆的特色 菜系新疆大盘鸡,羊蝎子火锅,羊肉串,热气羊肉及馕,所有的原材料都是新疆空运直送保证菜系的新鲜度,所谓“羊肉坐飞机,只为抢“鲜”机。最让羊肉馆接地气是老魏请的厨师是新疆高级厨师,所烹饪的食物都是独一无二的。值得一提的是调料是店家调制的,具体配方不透露了,但是真的墙裂墙裂墙裂推荐,非常完美的遮盖掉羊膻味,连着吃不用停。
现在的农村有哪些翻天覆地的变化?
我深深感到农村翻天覆地的变化,以前提到农村给人的印象是杂乱无章的,但现在农村都有垃圾清理,运输,水泥路,小广场,体育设施一应俱全,每个人生活丰富多彩,除了种田,有的建了果园,有的办了养殖场,原来农村住房多数为破旧砖房,现在家家户户搬进了宽敞明亮的新建小洋房,快递,无线网,环境各方面现在的农村城里有的,农村也有,我相信在未来农村不断的发展会越来越好,以后要有更多城里人回到农村发展。
现在的农村与过去相比较,那真是发生了翻天覆地的的变化,扳着指头三天三夜也数不完。从学生上学到打工就业,道路整修以及村容村貌,再到精神文明建设,样样都取得了可喜的变化。
就说一说这旧村改造的事吧:十年以前,我们临朐县开始旧村改造,我们村就赶上了这个好时候。
我的村子座落在县城朐山以南两公里处,原来的东红路(骈邑路)东侧,地势是东高西低,向西一公里便是临朐的母亲河――弥河。随着骈邑路的不断整修抬高,使的原来的地势更加低洼;每逢夏天雨水到来之季,大街小巷一片汪洋。有一年雨水特别大,由村东高处奔流而来,将农户刚收的麦子都冲进了弥河,有几户人家没来的及专移,存放的粮食全被冲走,损失惨重。每年都有邻居因排水问题,而引发纠纷,这个令人头疼的问题,直到拆迁改造才得以解决。
2009年末,我村开始改造搬迁,原来的地基上抬1.8米,与现在公路路面基本持平。旧瓦房也变成了新楼房,明窗净几,环境优美;交通更加方便,学校也近在咫尺。特别是下雨天,再也不用担心排水问题了,过去逢雨撑船的日子,也就一去不复返了,真可谓是翻天覆地的变化。
随着新农村建设快速推进,农村面貌日新月异,发生了翻天覆地的变化,主要体现如下:
1、居住条件
八十年代以前,农村人都居住土胚房,家具简陋,现在农村拆了旧房,建了小洋房,宽敞明亮,家具应有尽有。
2、基础设施完善
从前,农村不通公路,都是土路,晴天一身灰,雨天一脚泥。夜晚,不通电,黑灯瞎火,现在村村通水泥路或沥青路、通电、通水、网络全覆盖,基础设施完善。
3、交通工具
上世纪八十年代前,农村人出行的交通主要是单车或板车,摩托车在农村很少见,出门办事很不方便。现农村家家有电动车或小轿车,出行很方便。
4、居住环境
原先农村环境脏、乱、差,垃圾乱倒,现在村村有清洁工,每天有垃圾拖运车将村民生活垃圾运走集中处理,居位环境大大改善。
现在党和政府对三农问题更重视,未来农村变化更喜人,民俗淳朴,村容整洁,村民富裕,令人向往!
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