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圈养鹅和散养鹅各多少天出栏?它们的出售价格各多少钱1斤?
这个问题问的还是可以,有回答的价值。我自己有写过关于养鹅的专栏。我可以考虑把不同的养鹅方式和它们的售价进行一个比较,然后大家对号入座,看看自己适合哪个养殖模式、有多少预算、有多少人力、能挣更多钱。我给大家讲一讲。
圈养鹅一般是商品鹅
所谓的商品鹅常是室内圈养,这种商品鹅一般采用全价饲料,然后选择的品种也有讲究,选择最多的是樱桃谷鸭,也就是北京白鸭。商品鹅的养殖周期比较固定,但影响最大的依然是鹅的品种,像杂交鹅(三花鹅),在65天左右就可以达到7斤出栏。全程采用全价饲料,出栏时间比较固定,但成本比较高,多养一天都亏本的那种。而且普通商品鹅的养殖,售卖价为7-8.5元一斤活重,一般出栏鹅的净利润在15-17元就算很不错了。
散养鹅多为老鹅或品种鹅
鹅本属水禽,散养更利于鹅的健康。散养的时候一定要选择有水域的地方,鹅在水中游泳、嬉戏、交配,能减少疾病的发生概率,然后卖相更好,价格也会更高。散养鹅也不全是散养,多采用“放牧+晚上归圈”的饲养方式。这样养鹅成本低一些,很多时候可以利用现成的放牧地,然后搭建简易圈舍,晚上归圈就行。但要注意放牧的管理,温度适宜,鹅苗还不能放牧,或者等到中午太阳和气温高一点的时候放牧。90-100天的普通鹅品种,卖价一般在8.5-9.5元一斤活重鹅;110-120天的鹅卖价一般在10-13元一斤活重鹅。
鹅的卖价和旱养、水养有关系,和饲养天数有关系,影响最大的为鹅品种和饲养周期,自己不同地区有关系。像广东清远地区一带饲养老鹅,卖价贵;安徽地区喜欢做老鹅汤,卖价贵;而北方地区做烧鹅多,对肉质要求不高,养白鹅的多。
导读:目前养鹅的形式有两种,即圈养和放牧,放牧也就是大家常说的散养。由于两种不同的饲养形式,也就造就了两种不同的生长周期,不同的饲养模式与不同的生长周期,其出售价格也是有些区别的。本文@我和我的小农庄将用近17年与鹅打交道所掌握的情况和您聊一聊圈养鹅和散养鹅各多少天出栏,出栏的价格有什么区别的问题。
一、什么是圈养鹅?
圈养鹅,顾名思义,就是圈起来饲养的鹅,即在特定的空间高密度饲养的肉鹅,这种饲养方式,一般是通过高能量全价饲料直线育肥成长起来的鹅,出栏的时间主要是看羽毛是否长齐的时间。高能量直线育肥法下,鹅的生长速度也相对于放牧饲养法快一些,一般70天左右就长成了。
二、什么是散养鹅?
散养鹅,即放牧鹅,有全放牧和半放牧两种方式。全放牧主要以吃青草、落叶、落果为主,半放牧鹅以吃草为主,配以精料作为补充。因为放牧鹅的消耗量大,草的能量水平低,所以鹅的生长速度不像圈养鹅生长速度那么快,一般情况下,半放牧鹅育成需要90天左右,而全放牧鹅需要更长一些。
三、出售价格的问题。
影响出售价格的因素有很多,饲养周期相同的情况下,主要有出栏时的体重、羽毛的生长状况、膘情等几个方面构成,从近两年的销售情况看,羽毛好的、体重重的,羽毛好的、膘情好的价格就会高一些,反之价格就会低一些,价格每斤大约相差0.5-1元。
放牧鹅一般价格会高于圈养鹅,但价格不会相差大多,一般情况下,同品种的鹅,均重相同的情况下,放牧鹅比圈养鹅每斤高约1元左右。
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圈养鹅和散养鹅各多少天出栏?它们的出售价格各多少钱一斤?
圈养和散养其实是一个相对的概念,严格说起来散养也是圈养的一种延伸。
在原始社会,古人是通过圈养来驯化野生动物的,当时谁圈养的最好谁就可能成为部落首领。如我国的神农他是最会种植庄稼的。
从驯化动物的类型也可以看出,驯化的目的是人们为了更容易获得更多的肉食。现在养猪和鸡的多,就是因为在家养动物中猪产肉最多、鸡产蛋最多。所以一直到现在、这两种动物人类饲养的最多。
猪虽然不是最大的,但它产崽多、怀孕期较牛马短,一直占据养殖的主要地位。
目前的养殖格局是人类经过长期实践总结定格下来的。
我们养鹅现在分为圈养和散养,也是人们追求生活目标不同造成的结果。
圈养的特点是:短、平、快。
短:指养殖周期短、资金占用时间短、行情变化容易掌握。
平:平面化管理。养殖技术要求不高,饲养简单。
快:资金回笼快,商品鹅好销售、出手快。人们收入的金字塔构造,说明了便宜东西为什么销售量大,圈养肉鹅不用担心卖不掉。
圈养鹅65至70天就可以出售,现在均重8斤以上的、淮北能卖到10.2元每斤。
圈养鹅以吃最少的饲料获得最大的体重为目标。在养殖过程中应限制它的活动量,最大限度地减少饲料消耗,达到快速增重的目的。
圈养鹅肉质肥嫩、丰满,适合烧烤、爆炒、红烧等烹调方式。容易烂,营养好吸收,牙口不好的也可享此美味。
说完了圈养鹅下面我说一下散养鹅。
散养鹅的特点:生产周期较长,活动场地较大,适合有荒滩、草地的地方养殖。
如果具备草地、河滩的地理优势,散养鹅是最好的选择。
鹅是食草动物、喜欢戏水,是成本较低的肉食来源。如果是单纯的圈养消耗了大量的粮食,反而违背了人类养鹅的初衷。遵循科学规律、遵循大自然的规律、遵循鹅的生活习性,散养是最科学的养鹅方式。
散养可以获得优质的鹅肉,但是因为周期太长、消耗青草太多限制了鹅的产量。虽然每天补饲不多,总体下来吃的饲料也不少;加上放牧人员工资,成本较高。
生产周期较长,也增加了损伤死亡数量。
散养鹅一般90天至120天上市,价格比圈养70天的每斤高2至3元左右。
散养鹅味道鲜美,肥瘦适中,肉质筋道。适合炖、烧、熬汤等,鹅汤是老年人和小孩的滋补佳品,并且有润肺止咳的作用。
散养鹅产量较少,价格较高。如果有好的地理条件,可以获得比较丰厚的收入。
这次我多年养鹅的浅见,奉献出来和大家共享。
半只鹅
圈养鹅3到4个月就可以长到3至4公斤,而放养的则要十个月到一年时间才能长到4至5公斤但肉质比前者好效多,价格要看各地行情一般放养的都比圈养的贵三分之一甚至一半。
圈养鹅,如果喂养饲料跟得上,一般3至4个月就可以出栏,也就是90天至120天之间,出栏的出售价格大约在9元钱至10元钱1斤。
那么,散养的鹅出栏时间最少也需要半年,也就是6个月,180天左右。因为,散养的鹅每天多数吃的都是自然环境中的食物,而且活动的时间往往要比吃食的时间要多,所以出栏的时间自然就会比圈养的出栏时间要长得多。
但是,散养的鹅市场价格都要比圈养的鹅价格高,在出栏时最少的出售价格也不低于13元至15元1斤左右。
在淮北自驾环游云贵川,有什么线路攻略?
淮北到云贵川旅行,时间上安排充足,可以度过一个清凉的夏天。大致方向可按,淮北→贵州→云南→四川→淮北。沿途贵州山水风光,云南自然景观及少数民族文化、四川西部高原及人文自然都将是美好记忆。
贵州旅行线路参考:淮北→武汉→怀化→贵州江口梵净山→镇远古镇→西江千户苗寨→荔波大小七孔景区及茂兰自然保护区→贵阳→遵义及茅台镇→织金洞→黄果树瀑布→乌蒙大草原→兴义,大概15天左右。
昆明旅行线路参考:兴义→普者黑→建水古城→抚仙湖→昆明→大理→丽江→泸沽湖→虎跳峡→迪庆香格里拉→德钦及雨崩村徒步,大概15天左右。如果时间充足也可考虑走西双版纳→临沧→腾冲→瑞丽→大理,多一周时间。
四川旅行线路参考:德钦→稻城日瓦乡→亚丁→稻城县→理塘→途经新都桥及塔公草原→八美→丹巴甲居藏寨→红原县→途经黄河九曲第一湾及大草原→若尔盖→途经黄龙风景区→松潘→都江堰/青城山→成都→返程西安→淮北,大概15天时间。夏季四川境内雨水较多尤其川西及西北地区,需要时刻关注天气及路况。
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